• Entrega internacional
  • De Catalunya
  • Certificat orgànic
  • Entrega ràpida
  • Entrega internacional
  • De Catalunya
  • Certificat orgànic
  • Entrega ràpida

GEUM ‘15

des de 12,50 €


Descripció

Maceració pre fermentativa en frio de 24 hores. Fermentació a temperatura controlada de 23-24ºC amb remuntats i pigeages diaris durant les primeres etapes de la fermentació. Després d'una maceració d'uns 18 dies, el dipòsit se sagna per extreure, per simple força de gravetat, el vi de major qualitat. Criança de sis mesos en botes de roure francès de segon i tercer any.
Color cirera picota amb un rivet violáceo. Notes de fruits vermells del bosc amb aromes balsámicas sobre un lleuger fons d'espècies. En boca, vivaç, estructurat i amb un agradable post gust. Va venir harmónico i equilibrat.
Maridatge: Arrossos, caça menor, aus, pastes.


  • Varietas: 100% Merlot
  • Certificat biològicament
  • 14% vol
  • 750ml

Torna a VINS